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Ein Schatz der Wetterau💛
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Vom Feld bis in die Flasche bleibt alles in einer Hand.
Ohne Wärme gepresst, damit Farbe und Geschmack erhalten bleiben.
Leere Flaschen einfach mitbringen, wir füllen sie nach.
Braten, Frittieren, Backen, Salatsaucen und Marinaden.
Liefert Omega 3 und passt perfekt zu Jogurt oder Salat
Ende August beginnt für uns ein neuer Anbauzyklus. Zunächst lockern wir den Boden auf und bereiten das Feld für die Aussaat vor. Anschließend bringen wir das Rapssaatgut mit unserer Sämaschine gleichmäßig in den Boden ein. Damit legen wir den Grundstein für eine erfolgreiche Ernte und ein qualitativ hochwertiges Öl.
Anfang April zeigt sich unser Raps von seiner schönsten Seite. Die Felder verwandeln sich in ein leuchtend gelbes Blütenmeer, das für viele die goldene Wetterau widerspiegelt. In dieser Zeit wächst unsere Rapspflanze weiter heran und bildet erste Schoten in denen die Rapssaat heranwächst.
Mitte Juli ist es so weit: Die Rapsernte beginnt! Jetzt zählt das richtige Timing. Mit unserem Mähdrescher ernten wir den reifen Raps. Anschließend transportieren wir die Saat mit unseren Wagen ab und lagern sie zwischen. Damit ist der erste große Schritt auf dem Weg zu unserem eigenen Rapsöl geschafft.
Nach der Ernte wird unser Raps so schnell wie möglich in unserer eigenen Reinigungsanlage aufbereitet. Dabei entfernen wir Verunreinigungen wie Staub, Spreu und andere Ernterückstände. Übrig bleibt die gereinigte Rapssaat, die wir in großen Big Bags lagern, bis sie für die Ölpressung benötigt wird. So schaffen wir die Voraussetzungen für eine hochwertige und schonende Weiterverarbeitung.
Wenn neues Rapsöl benötigt wird, pressen wir unsere Rapssaat frisch. Dazu gelangt die gereinigte Saat in unsere Ölpresse, wo sie schonend kalt gepresst wird. Dabei entstehen zwei wertvolle Produkte: unser goldgelbes Wetterauer Rapsöl und die sogenannten Rapspresskuchen, die festen Bestandteile der Saat nach dem Pressen.
Durch die schonende Kaltpressung erzielen wir die höchstmögliche Ausbeute der gesunden Inhaltsstoffe des Rapskornes. So wird aus regional angebautem Raps ein hochwertiges Produkt, das seinen Ursprung in unserer Heimat findet.
Für uns endet der Produktionskreislauf nicht mit dem fertigen Öl. Auch die bei der Pressung entstehenden Rapspresskuchen werden sinnvoll weiterverwendet. Sie enthalten wertvolle Nährstoffe und dienen somit als hochwertiges Tierfutter. So nutzen wir die Rapssaat bestmöglich und verbinden regionale Landwirtschaft mit einer ressourcenschonenden Verarbeitung.
Sobald unsere Ölpresse fertig gelaufen ist, beginnt der letzte Schritt auf dem Weg zu unserem fertigen Rapsöl: die Abfüllung und Etikettierung.
Mit unserer Abfüllanlage sorgen wir dafür, dass jede Flasche exakt denselben Füllstand erhält. So stellen wir eine gleichbleibende Füllmenge und ein einheitliches Erscheinungsbild sicher.
Anschließend etikettieren wir jede Flasche von Hand. Dabei bekommt jedes einzelne Produkt sein Etikett und den letzten Schliff. Diese Handarbeit macht jede Flasche zu etwas Besonderem – regional hergestellt, sorgfältig abgefüllt und mit Liebe zum Detail vollendet.
So gelangt unser goldgelbes Wetterauer Rapsöl vom Feld bis in die Flasche – alles aus einer Hand und mit viel Leidenschaft für unsere Heimat und unsere Kunden.
Hof Mittelgasse 5 61206 Wöllstadt
Online bestellen, wir stellen die Bestellung bereit und melden uns zur Abholung.
Große Mengen auf Anfrage. Leere Flaschen gern mitbringen, sie werden wieder befüllt.
Fragen, Großmengen oder Sonderwünsche? Meldet euch gern direkt bei uns.
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